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Meersalz Übersicht

Bio Salz aus den Pyrenäen

Salz aus den Pyrenäen

Kein anderes Salz erfreut sich derzeit größerer Beliebtheit als dieses Gourmet Salz.
Es ist das Weltweit erste Salz mit BIO Zertifikat. Es unterscheidet sich sehr stark in seiner Zusammensetzung in Bezug auf andere Salze der Welt und wird noch immer in Handarbeit gewonnen.
Die Salzquelle Salinas de Oro liegt in den Ausläufern der beiden Naturschutz-gebiete Urbasa und Andía welche sich im Norden Spaniens in Navarra befinden
Bei diesem Salz handelt es sich wie beim Steinsalz um ein Ursalz, dass vor circa 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres entstand. Durch unterirdische Wasserläufe wird das Salz aus dem Gestein gewaschen und tritt in Quellen als Sole an die Erdoberfläche.
Die Salzquelle wird seit drei Generationen als Familienbetrieb geführt.

Hersteller:
GIRONÉS ASIAI HNOS, Salinas de Oro (Navarra) NRS-2400601/NA


400 g
7,90 €

Stck.

19,75 €/kg