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Balsamessig Übersicht

Balsamico Cavalli Classico

BALSAMICO CAVALLI CLASSICO, ca. 5 Jahre gereift.
Er wird nicht in Modena hergestellt sondern in der Reggio Emilia. Eine andere Traubenart ist Grundlage für diesen Essig, der in Fässern aus Eiche, Wacholder und Kirschholz reift. Geschmacklich unvergleichlich: mild und zugleich aromatisch, mit angenehmer Holzfassnote. Er lässt sich sowohl für süß-saure Antipasti einsetzten als auch für fruchtige Desserts.

Zutaten: 100% gekochter Most aus Trebbiano Traube.
Ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromen. Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml.
Brennwert: 234 kcal/100g 996 kJ
Fett: 0,0g
gesättigte Fettsäuren:0,0g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 53g
Zucker: 53g
Stärke: 0,0g
Ballaststoffe: 0,0
Eiweiß: 0,25g
Salz: 0,053g
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Weinkontor Freund GmbH , Nienkamp 17 , D-33829 Borgholzhausen


250 ml
14,90 €

Stck.

59,60 €/Liter