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Balsamessig Übersicht

Noan, Bio Balsam-Essig, Bianco

Noan, Weißer -Bio- Balsam Essig

Der delikate weiße Balsam Essig wird ausschließlich aus österreichischen Bio Weißweintrauben gewonnen. Der punktet mit einem angenehm süßlichen Aroma und gleichzeitig mit einer dezenten Restsäure von 6%, wodurch eine einzigartige Geschmackskomposition entsteht.
Mit Hilfe eines speziellen Verfahrens reifen die süßen Bio-Weißweintrauben zu einem feinen Essig heran. Das charakteristische Aroma wird durch die Beimischung eines eingedickten Traubensaftes am Ende des einjährigen Reifeprozesses noch zusätzlich hervorgehoben.
Dadurch entsteht eine herrlich raffinierte Note aus süßen und zugleich sauren Geschmackselementen
Der weiße Balsam Essig passt besonders gut zu:
Blattsalate und gemischte Salate auch mit Sprossen und Kräutern
Gerichte mit Fisch und weißem Geflügel.
Zutaten:
Trauben Balsamessig: Ausschließlich aus Bio-Weissweintrauben. Ohne jeglichen Zusatz von Aroma-,Süß-oder Konservierungsstoffen.

Vertrieb:
Noan GmbH, Starkfriedgasse 49, 1180 Wien Österreich
Hergestellt in Österreich


200 ml
13,50 €


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67,50 €/Liter

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