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Corallo Übersicht

Claudio Corallo, Ubric 3

Claudio Corallo - Sao Tomé / Principe
Ubric 3 - Handgeschöpfte Schokolade mit in Rosenmuskatellerbrand mazerisierten Rosinen.
Herkunft: Milder Forastero-Kakao, São Tomé & Príncipe
Geschmack: Würziger Schokoladengeschmack. Große Harmonie mit der Süße der Rosinen und dem Destillat aus Vollreifen Muskatellatrauben.
Besonderheit: Handgeschöpfte Single origin Schokolade

Zutaten: Kakao.Zucker, Rosinen. Kakaobutter, pure Frucht-Destilat. Kakaoanteil mind. 70%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.181,27 kJ / 521,00 kcal
Fett 34,0g
-davon ungesättigte Fettsäuren 20,50g
Kohlehydrate 44,50g
-davon Zucker 35,40g
Eiweiss 5,00g
Salz 0,00g
Ballaststoffe 7,70g
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co KG, Gutenbergstrasse 29, D - 37671 Höxter


100 g
14,90 €

Stck.

149,00 €/kg