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Corallo Übersicht

Claudio CORALLO, Schokolade 75% Cacao

Claudio Corallo Chocolate 75%

Milder Forastero-Kakao, Săo Tomé & Príncipe
Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakao-Bohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma.
Weich und samtig, mit leicht rauchigem Abgang.
Besonderheit: Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho.
Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter: Kakaogehalt: 75% mind.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2510 kJ / 607kcal
Fett 49,8g
-davon ungesättigte Fettsäuren 29,8g
Kohlehydrate 26,6g
-davon Zucker 19,8g
Eiweiß 6,5g
Salz 0,1g
Ballaststoffe 13,2g

Hersteller:
Claudio Carallo, Sao Tomé e Principe S.A.S., Lda.
Sao Tome e Principe


100 g
9,50 €

Stck.

95,00 €/kg

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