Kundentelefon: +49 (0)89 36 100 901

Ihr Einkauf
0,00 €

Passwort vergessen?

Olivenöle Übersicht

Olivenöl Extra, Agro Millo Frantoio

Valter Smilovic von Agro Millo
Ein reinsortiges, grünfruchtiges und mittelscharfes „Frantoio-Öl“, das perfekt zu Fischspeisen und Gemüse passt.
Istrien hat sich in den vergangenen Jahren zu einer Top-Destination für Fein-schmecker entwickelt und die istrischen Olivenöle zählen zuden besten der Welt. Valter Smilovic gilt als der erfahrenste „Olivenölmüller“ Istriens. Bereits 1996 hat er seine erste Olivenölmühle erworben, die neue Anlage ist nun bereits die vierte! Er gilt als Pionier der modernen, hoch qualitativen Olivenölherstellung auf der kroatischen Adria-Halbinsel.
Mit der neuen High-Tech-Anlage erfolgt die Herstellung des Olivenöls in einem kontinuierlichen Zyklus. In einem einzigen Arbeitsgang werden die Oliven von Laub entfernt, gewaschen, getrocknet, zermahlen und die Olivenpasta angerührt. Danach wird nicht gepresst, sondern das Olivenöl mit einem hochmodernen „2-Phasen-Decanter“, einer Art Zentrifuge, „kalt extrahiert“.

Nährwerttabelle: Werte je 100 ml.
Brennwert: 3693 Kj. / 898 Kcal
Fett: 99,79 g
davon: gesättigte Fettsäuren 14,06 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 79,63 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,12 g

Produzent:
Valter Smilovic, Agro-Millo, Baredine, 52460, Buje, Kroatien


500 ml
21,50 €


Momentan nicht auf Lager!


43,00 €/Liter