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Balsamessig Übersicht

Balsamico 'Giusti Il Denso'

Aceto Balsamico 'Giusti Il Denso' Giusti - Modena/Italien
Der Aceto Balsamico "Il Denso" der Acetaia Guiseppe Giusti besitzt durch die zehnjährige Lagerung in alten Essigfässern eine leicht sirupartige Konsistenz und eine gut eingebundene Süße. Ein Allrounder der dank angenehmer Säure gut zu kräftigen Salaten und mit seiner feinen Süße auch sehr gut zu Obst und Nachspeisen passt.
Giusti – das ist uralter Adel unter den Balsamico Produzenten seit 1605. In erster Linie gilt das Unternehmen Giuseppe Giusti als König der Balsamico-Erzeuger, sowie als Begründer der „Golden rules“ für die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, die Giuseppe Giusti 1863 anlässlich der Tradeshow in Modena (Esposizione Agraria) niederschrieb.

Zutaten:
Weinessig, Traubenmost, Säure 6%. Enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml.
Energie kcal 179 / kj 804
Fett 0g
davon gesättige Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 40g
davon Zucker 40g
Eiweiß 0g
Salz 0,06g

Produzent:
Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO) (Italy)


250 ml
18,50 €

Stck.

74,00 €/Liter

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