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Meersalz Übersicht

Escates del Mediterrani, Meersalzflocken

Gusto Mundial, Escates del Mediterrani
Flor de Sal d'es Trenc (Calvia) aus Spanien/Mallorca.

Knisternde Meersalzflocken.
Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.
Die grosse Oberfläche dieser Salzflocken sorgt für einen intensiven und lang anhalten Geschmack am Gaumen.
Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.


Hersteller:
Gusto Mundial Baleárides S.L., c/Asprer 11, 07560 Santanyi (Mallorca)


250 g
10,90 €


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