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Corallo Übersicht

C. Corallo Schokolade pimenta & flor de sal

Claudio Corallo Chocolate pimenta & flor de sal Napolitains
Handgeschöpfte Schokolade.
MilderForastero-Kakao aus Sâo Tomé & Principe.
Kleine Frische-Explosionen kitzeln den Gaumen. Die feinen Meersalzkristalle verstärken den Geschmack der Schokolade 70% und des Pfeffers. Ein Tipp für Genießer.
Die handgeernteten Meersalzkristalle (fleur de sel) sorgen mit hunderten kleiner frischerExplosionen im Mund für ein besonderes Geschmackserlebnis, das die charakteristischen Aromen des Kakaos und des Pfeffers noch verstärkt. Der Pfeffer wächst auf unserer Plantage in Terreiro Velho, und nur etwas mehr als 1 % reichen aus, um dieser Schokolade ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Salzblume, Pfeffer - Kakaoanteil mind. 70%
Brennwert 2500 kJ / 602 kcal
Fett 45,7g
-davon ungesättigte Fettsäuren 27,5g
Kohlehydrate 39,1g
-davon Zucker 28,0g
Eiweiß 5,5g
Salz 0,1g
Ballaststoffe 6,4g
Hersteller:
Claudio Carallo, Sao Tomé e Principe S.A.S., Lda.
Sao Tome e Principe


160 g
16,90 €

Stck.

105,63 €/kg

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