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Balsamessig Übersicht

Saporoso-Acetaia Malpighi

Saporoso - Acetaia Malpighi Il contimento balsamico.

Der echte Balsamico, mit der geschützten Bezeichnung Tradizionale, muss mindestens 12 Jahre reifen. Der "Saporoso" ist sozusagen der "Aceto Balsamico Tradizionale für Einsteiger". Dieses hervor-
ragende Premiumprodukt entsteht aus der selben Produktionslinie wie der Tradizionale. Der Saporoso hat ein wunderbares und ausgewogenes Aroma nach eingekochtem Traubenmost mit einer feinen Säure und eine sirupartige Konsistenz. (aus kontrolliert bilogischem Traubenmost)
Eingekochter Traubenmost wird durch Essigbakterien in ein sehr harmonisches Condimento verwandelt. Perfekt zu reifem Parmigiano, Eis oder reifen Erdbeeren.

Dressing aus Weißweinessig und Traubenmost.
Zutaten: gekochter Traubenmost, enthält Sulfite* *potentiell allergene Substanz..
Produzent:
Acetaia Malpighi s.r.l., di Massimo Malpighi, Via Barca, 20, Zona San Donnino
41100 Modena (MO)


100 ml
17,90 €

Stck.

179,00 €/Liter