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Obstbrände Übersicht

Gölles, Marillen 45 % Vol. (Obstbrand)

Gölles Schnapsbrennerei & Essigmanufaktur, Riegersburg - Oststeiermark.
Gölles Marillenbrand (Aprikose) 45% Vol

Für diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint. Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt, um den typischen Kernton in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität zu erzielen. Der Mandelton vom Kern bleibt ganz dezent im Hintergrund. Nicht zuletzt deshalb ist der Brand besonders klar und geradlinig und mit einem intensiv fruchtigen Abgang ausgestattet.
Echte Marillenbrände zeichnen sich durch ein dezentes, feines, schmelzig-süßes Aroma aus und zeigen sich am Gaumen sehr elegant, ausgeglichen, abgerundet, intensiv fruchtig aber niemals aufdringlich. Die Marillen müssen vor dem Einmaischen unbedingt entsteint werden. Während der Gärdauer wird ein sehr kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt, keinesfalls aber dürfen diese mitdestilliert werden.

Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß § 12 Jugenschutz in unseren AGB ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Produzent:
Gölles Manufaktur für edlen Brand & feien Essig, Stang 52, A-8333 Riegersburg.
Tel.: +43 3153 7555


350 ml
39,90 €

Stck.

114,00 €/Liter