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Domori Übersicht

Domori - Kakaobohnen Fave di Cacao

Domori Cacao Cult, Gianluca Franzoni

Domori - Kakaobohnen - "Fave di Cacao"
Ganze geröstete und handgeschälte Kakaobohnen, die langsam genossen werden wollen, eine nach der anderen. Das Ergebnis einer außergewöhnlich reinen Verarbeitung: Fermentation, Trocknung und Röstung ausgerichtet auf ein optimales Geschmacksprofil.
Mit Noten von roten Früchten, leicht nach Tabak, sehr rund und angenehm.

Zutaten: 100% Ganze geröstete und geschälte Kakaobohnen.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, milch und Sojalecithin enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2547,0 kJ / 610,0 kcal
Fett 52,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlehydrate 16,0 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiss 15,0 g
Salz 0,20g

Hersteller: Domori srl, Via Pinerolo 72/74 10060 None (TO) Italien


100 g
17,90 €

Stck.

179,00 €/kg

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